안녕하세요, K타운 모아의 제니입니다.
오늘은 엘에이의 ‘채식 퓨전’이라는 새로운 흐름을 보여주는 식당을 소개해드릴게요.
웨스트 할리우드의 Ardor는 힐링 감성의 인테리어와 퓨전 감각의 메뉴로 요즘 입소문이 자자해요.
채소 중심이지만 육류 메뉴도 있어 ‘폭넓은 미식 취향’을 만족시켜주는 곳이에요.
문을 열고 들어서면 우드와 그린 식물로 꾸며진 공간이 마치 도시 속 오아시스를 연상시켜요.
조용히 대화를 나누며 식사하기에도, 특별한 날 분위기를 잡기에도 좋아요.
오늘은 이곳의 위치, 대표 메뉴, 그리고 방문 팁까지 차근차근 살펴볼게요.

주소 & 분위기
주소: 9040 W Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069 

웨스트 할리우드 중심지에 위치하면서도 번잡함이 없고, 공간이 여유로워요.
내부는 고급스러운 우드톤과 그린 인테리어로 꾸며져 있어 따뜻한 느낌이에요.
대형 창문을 통해 들어오는 자연광이 분위기를 한층 부드럽게 만들죠.
저녁에는 은은한 조명 아래로 식물 그림자가 드리워져 로맨틱해요.
루프탑 느낌의 개방형 좌석도 있어 날씨 좋은 날엔 바람을 느끼며 식사할 수 있어요.
식당 안은 항상 향긋한 허브 향이 감돌고, 음악은 잔잔한 재즈로 기분을 차분하게 만들어줘요.
전체적으로 세련되면서도 편안한 ‘감각적 다이닝’ 공간이에요.

대표 메뉴

• Ardor의 하이라이트는 ‘자연의 맛’을 가장 아름답게 표현한 요리들이에요.
  Tandoor Carrots는 채소 요리의 정점을 보여주는 메뉴로, 탄두르 오븐에서 구워진 당근 위에 허무스와 향긋한 소스를 곁들여요.
  겉은 살짝 그을려 고소하고 속은 달콤하게 녹아요.
  Dukkah-Crusted Ahi Tuna는 참치 스테이크에 중동 향신료를 입혀 독특하면서도 풍부한 풍미를 자랑해요.
  채식 메뉴와 고기 메뉴가 조화를 이루며 ‘같이 가도 각자 취향대로 즐길 수 있다’는 점이 강점이에요.
  디저트로는 Coconut Panna Cotta가 인기예요. 부드럽고 달지 않아 식사 마무리로 좋아요.
  전체적으로 음식의 색감이 선명하고 플레이팅이 예술작품 같아요.
  ‘먹는 것’이 아닌 ‘보는 것’에서도 만족감을 주는 레스토랑이에요.

 

맛과 서비스

Ardor의 음식은 향과 식감의 조화가 인상적이에요.
채소 요리임에도 불구하고 풍미가 깊고, 양념의 밸런스가 뛰어나요.
고기 메뉴 역시 지방이 적당히 살아있어 부드럽고 촉촉하게 구워져요.
셰프는 ‘음식이 사람의 감정을 움직인다’는 철학을 담았다고 해요.
직원들의 서비스도 훌륭해요 — 처음 방문한 손님에게는 메뉴를 세심하게 설명해주고, 와인 페어링도 친절히 추천해줘요.
음식이 나올 때의 타이밍도 정확하고, 손님을 방해하지 않으면서 필요한 순간엔 자연스럽게 도움을 줘요.
서비스의 온도감이 따뜻해서 식사 내내 편안함을 느낄 수 있었어요.
정성과 프로페셔널함이 공존하는 서비스라, 방문할 이유가 충분하답니다.

팁

• 수요일~토요일 저녁 6시 이후가 피크! 예약 미리 하는 게 좋아요. 

• 주차는 발렛이 많고, ‘선셋 블러바드’ 위치여서 교통 상황 고민 필요해요.

• 채식 메뉴 위주로 주문할 경우, 육류 옵션도 있으니 다른 사람과 방문 시 메뉴 조율 가능해요.

총평

Ardor는 ‘자연이 주인공인 다이닝’이라는 말이 잘 어울려요.
건강함과 미식의 조화를 완벽하게 표현한 공간이에요.
일상에서 벗어나 여유롭게 자신을 위한 한 끼를 즐기고 싶을 때, 이보다 더 좋은 선택은 드물죠.
분위기, 맛, 서비스 모두 기대 이상이었어요.
특히 사진이 예쁘게 나와 SNS 감성 포스팅하기에도 제격이에요.
채식주의자가 아니더라도 충분히 만족할 수 있는 곳이에요.
엘에이에서 감각적인 식사를 찾는다면 꼭 방문해보세요.