안녕하세요, K타운 모아의 제니입니다.
이번에 소개할 곳은 다운타운 차이나타운에 위치한 퍼스트본 (Firstborn)이에요.
중국계 미국인의 요리 정체성을 담아 현대적으로 해석한 중식당으로 최근 오픈해 화제가 되었어요. 
모던하고 세련된 인테리어, 새로운 맛 조합이 특징이라 외식 경험을 업데이트하고픈 날에 적합해요.
이제 위치부터 메뉴, 맛과 서비스, 가격 정보까지 차근차근 살펴볼게요.

위치 & 분위기

퍼스트본은 727 N Hill St, Los Angeles, CA 90012 (Mandarin Plaza 내) 위치해요. 
차이나타운 중심가에 있어 대중교통 및 차량 접근 모두 나쁘지 않고, 주차 옵션도 인근 유료 주차장을 이용하면 좋아요.
내부 인테리어는 모던하면서도 중국식 전통 요소가 살짝 가미돼 있어 ‘새로운 중식 외식’ 느낌이 있어요.
조명과 음악, 공간 구성 모두 부담스럽지 않고 편안하게 식사할 수 있는 분위기예요.
드레스코드는 캐주얼 스마트면 적당하고, 친구 모임이나 데이트 모두 어울려요.
접시 셰어 방식, 분위기 등이 외식 목적에 잘 맞춰져 있어 방문 전부터 기대되는 공간이에요.
새로움 + 중식이라는 조합이 매력 포인트로 작용해요.

대표 메뉴

• 대표 메뉴 중 하나는 중국계 미국식 프리젠테이션을 담은 고기 요리 혹은 채식 옵션으로 알려져 있어요.

• ‘현대적 중식 외식’이라는 콘셉트답게 고전 요리를 재해석한 형태가 많아요.

• 사이드로 채소 중심 반찬이나 밥·면 메뉴도 준비돼 있어 다양하게 접근 가능해요.

• 음료·칵테일 메뉴 구성도 신경 쓴 듯 보여 식사 이후 여유롭게 이어가기도 좋아요.

• 처음 방문이라면 추천 메뉴 하나 + 밥/면류 하나 + 음료 조합으로 구성해보는 걸 추천해요.

• 메뉴 이름이나 설명이 조금 독창적이라 사전 확인해두면 선택이 수월해요.

• 외식 기분 내기 좋은 메뉴 구성이라 특별한 날 방문해도 만족도가 높아요.

 

맛과 서비스

맛은 전통 중식보다는 현대적 감각이 가미된 방향으로, 익숙하면서도 새로움이 느껴져요.
서비스는 오픈한 지 얼마 안 된 만큼 직원들이 메뉴 설명·추천에 적극적으로 나서는 리뷰가 있어요.
식사 흐름이나 음식 제공 속도도 부담스럽지 않고, 분위기에 맞춰 여유 있게 즐기기 좋아요.
분위기가 ‘특별한 외식’으로 설정돼 있어서 친구나 지인과 방문했을 때 만족도가 높아요.
단, 가격대나 메뉴 구성면에서 일반 중식당보다는 조금 더 준비해야 한다는 의견 있어요.
재방문 후기에서 “다음엔 칵테일까지 곁들여야겠다”는 언급도 많아요.

가격 정보

• 메뉴 구성에 따라 다르지만 1인당 평균 $35 ~ $60 수준 예상돼요.

• 세트 구성이나 프리미엄 메뉴 선택 시 더 올라갈 수 있어요.

• 팁·세금 별도이며, 인기 시간대엔 예약 추천돼요.

• 주차비용 및 거리 주차 상황 고려하면 방문이 더 여유로워요.

 

총평

퍼스트본은 ‘중식을 좀 더 감각적으로 즐기고 싶을 때’ 좋은 선택이에요.
맛, 분위기, 서비스 모두 현대 외식 트렌드에 맞춰져 있고, 기존 중식당과는 다른 경험을 제공해요.
엘에이 차이나타운에서 새로운 중식 경험을 원한다면 이곳을 리스트에 넣어보세요.
다음 방문엔 메뉴 나눠 시켜보고 음료까지 곁들이면 더 만족도가 올라요.